You are currently viewing Homemade Bread

Homemade Bread

Yes you can buy a bread loaf in a split second. But have you ever tried making one by yourself? Ah, the satisfaction we tell you😍 Let’s try making a super easy homemade bread using Mazola Oil today😉 A much healthier option like always and you can make it anytime anywhere you want. Recipe below⬇

Ingredients:

  • 2 cups warm water (110 degrees F/45 degrees C)
  • 1/2 cup white sugar
  • 1 1/2 tablespoons active dry yeast
  • 1 1/2 teaspoons salt
  • 1/4 cup Mazola Oil
  • 5-6 cups flour –You can use all-purpose flour or bread flour

Instructions:

  1. In a large bowl, dissolve the sugar in warm water and then stir in yeast. Allow to proof until yeast resembles creamy foam, about 5 minutes.
  2. Mix salt and Mazola oil into the yeast. Mix in flour one cup at a time.
  3. Knead dough for 7 minutes. Place in a well-oiled bowl, and turn dough to coat. Cover with a damp cloth. Allow to rise until doubled in bulk, about 1 hour.
  4. Punch dough down. Knead for 1 minute and divide in half. Shape into loaves and place into two greased 9×5 inch loaf pans. Allow to rise for 30 minutes, or until dough has risen 1 inch above pans.
  5. Bake at 350 degrees F (175 degrees C) for 30-40 minutes.
  6. Cool, brush with butter and enjoy!

Kepuasan mengetahui resipi tertentu adalah apabila anda boleh membuatnya pada bila-bila masa anda suka😄 Membuat roti buatan sendiri adalah kelebihan kerana anda boleh berbangga dengan kemahiran anda🤭 Hari ini Mazola ingin kongsikan resepi roti buatan sendiri mudah yang boleh anda cuba dengan segera😎⬇

BAHAN-BAHAN

  • 2 cawan air suam (110 darjah F/45 darjah C)
  • 1/2 cawan gula putih
  • 1 1/2 sudu besar yis kering (aktif)
  • 1 1/2 sudu kecil garam
  • 1/4 cawan Minyak Mazola
  • 5-6 cawan tepung (tepung serba guna atau tepung roti)

CARA PENYEDIAAN

  1. Dalam mangkuk besar, larutkan gula dalam air suam, kemudian masukkan yis dan kacau. Biarkan ia naik sehingga yis menyerupai buih berkrim, kira-kira 5 minit.
  2. Campurkan garam dan minyak Mazola ke dalam yis. Masukkan satu cawan tepung satu persatu.
  3. Uli doh selama 7 minit. Letakkan dalam mangkuk yang telah disapu minyak. Tutup dengan kain lembap. Biarkan mengembang sehingga naik dua kali ganda, kira-kira 1 jam.
  4. Uli selama 1 minit dan bahagikan kepada separuh. Bentukkan menjadi roti dan masukkan ke dalam dua loyang bersaiz 9×5 inci yang telah digris. Biarkan mengembang selama 30 minit, atau sehingga doh mengembang 1 inci di atas kuali.
  5. Bakar pada suhu 350 darjah F (175 darjah C) selama 30-40 minit.
  6. Sejukkan, sapu dengan mentega dan nikmati!
Tags: ,