Cream Puffs need western techniques and skills? Not at all Here’s the recipe on how you can make Cream Puffs using Mazola Oil at home Recipe below

For pastry:

1 cup (250 ml) eggs (this is about 4 – 5 eggs size S)
2 cups (500) ml water
½ cup (125 ml) Mazola Sunflower oil
l⅛ cup (150 g) all purpose flour
pinch of salt
3 tsp sugar

Instructions

• Combine water, Mazola Sunflower oil, salt and sugar and heat until it boils. Remove from heat and add flour, all at once, stirring with wooden spoon until all the lumps are dissolved and it pulls away from sides of the pan (it will take about 2 minutes).
• Gradually add eggs, one by one and combine well after each addition, until the batter comes together.
• This is your pastry dough. It will be thick, shiny, smooth and sticky. Put it into a pastry bag with star tip or round plain tip and pipe it onto baking sheet lined with parchment paper, 1 inch apart.
• Make desired size mounts. Smooth pointy tops with a damp cloth, so that they don’t burn while baking. Preheat oven to 200 C and bake for 35-40 minutes.
• Let cool completely and fill in the custard filling.

Enjoy!

‘Cream Puffs’ adalah sangat sedap dan pastinya tak cukup satu😋 tetapi sesetengah orang risau untuk makan terlalu banyak manisan dan roti🙁 Satu-satunya cara untuk menghilangkan rasa bersalah ketika memakannya adalah dengan menggunakan bahan-bahan yang sihat dan sudah pasti minyak masak yang sihat!😉 Ini adalah resipi ‘Cream Puffs’ menggunakan Minyak Masak Bunga Matahari MAZOLA😋✨

BAHAN-BAHAN 

• 1 cawan(250ml) telur(kira kira 4-5 biji telur bersaiz kecil) 
• 2 cawan(500ml) air 
• 1/2 cawan(125ml) Minyak masak bunga matahari MAZOLA 
• 1  1/8(150g) tepung serbaguna 
• Secubit garam 
• 3 tsp(sudu kecil) gula 

CARA PENYEDIAAN

1. Masukkan air, minyak masak bunga matahari MAZOLA, garam, gula dan panaskan hingga mendidih. Alihkan daripada gas dan masukkan semua tepung sekaligus, gaul dengan menggunakan sudu kayu sehingga semua ketulan larut dan tidak melekat pada periuk(kira-kira dalam 2 minit). 
2. Masukkan telur satu persatu dan gaul sehingga aduan sebati. 
3. Ini adalah rupa doh pastri anda, tebal, berkilat, licin dan melekit. Masukkan kedalam beg pastri dengan hujung berbentuk bintang atau bulat biasa dan picit keluar diatas kertas membakar(untuk tidak melekat) dengan jarak 1 inci setiap doh.  
4. Bentuk saiz mengikut cita rasa, tekan hujung doh yang berbucu dengan kain basah dengan perlahan untuk mengelakkan ianya terbakar. Panaskan ketuhar pada 200cc dan bakar selama 35-40 minit. 
5. Biarkan sejuk dan isi dengan custard.

Selamat Mencuba😋✨