Bruschetta

วันนี้ Mazola พาทำ #Bruschetta เมนูขนมปังสไตล์อิตาเลียน ที่รวมความกรอบ สดชื่น และความหอมไว้ในคำเดียว ขนมปังบาแก็ตต์อบกรอบ ท็อปด้วยมะเขือเทศเชอร์รี มอซซาเรลลาชีส และซอสเพสโตหอม ๆ

Continue ReadingBruschetta

Toddy Palm Cak

วันนี้ Mazola พาทำ #ขนมตาล ขนมไทยที่ครองใจทุกยุค เนื้อนุ่มฟู หอมกลิ่นลูกตาลและกะทิ ทำง่าย เหมาะเป็นทั้งของว่างและของฝาก ใครชอบขนมไทย ต้องลองทำเมนูนี้เลย

Continue ReadingToddy Palm Cak

Bika Ambon

วันนี้ Mazola พาทำ #BikaAmbon ขนมอินโดนีเซียสุดคลาสสิก ที่ซ่อนลายรังผึ้งไว้ในทุกคำ เนื้อเค้กนุ่มหนึบ หอมกะทิ หวานกำลังดี อบออกมาเป็น สีทองสวย พร้อมความละมุนที่ใครได้ลองต้องติดใจ

Continue ReadingBika Ambon

Bánh Xèo

วันนี้ Mazola พาทำ #BánhXèo แป้งบางกรอบ หอมมันกำลังดี กัดแล้วฟินทุกคำ แป้งเวียดนามทอดบนกระทะร้อนจนขอบกรอบทอง ใส่หมู กุ้ง และถั่วงอกแน่น ๆ แบบจัดเต็ม พับครึ่งแล้วได้ทั้งความกรอบและความนุ่มในคำเดียว

Continue ReadingBánh Xèo

Vanilla Slice

วันนี้ Mazola พาทำ #วานิลลาสไลซ์ หวานละมุน หอมวานิลลาเต็มคำ พัฟเพสตรี้กรอบ ๆ สลับชั้นคัสตาร์ดเนียนนุ่ม แช่เย็นให้เซตตัว ตัดทีคือฟินแบบลงตัวสุดดด

Continue ReadingVanilla Slice

Sigara Böreği

วันนี้ Mazola พาทำ #ปอเปี๊ยะชีสตุรกี กรอบนอก หอมละมุนข้างใน แป้งฟิลโลบางเบา ห่อชีสแน่น ๆ ทอดจนเป็นสีทอง กัดทีคือชีสเยิ้มฟินสุดดด

Continue ReadingSigara Böreği

Moussaka

วันนี้ Mazola พาทำ #มูซาก้าสไตล์กรีซ เลเยอร์แน่น ๆ หอมละมุนแบบเมดิเตอร์เรเนียน เนื้อนุ่ม ซอสเข้มข้น ตัดกับชีสอบสีทองฟิน ๆ

Continue ReadingMoussaka

Olive Focaccia

วันนี้ Mazola พาทำ #ฟอคคาเซียมะกอกดำ ได้ฟีลคาเฟ่แบบโฮมเมด กรอบนอก นุ่มใน ฉ่ำน้ำมันเบาๆ กัดไปเจอมะกอก หอมโรสแมรี่ ฟินสุดดด

Continue ReadingOlive Focaccia

น้ํามันพริก

วันนี้ Mazola พาทำ #น้ำมันพริก เมนูไวรัล! ทำง่ายกว่าที่คิด หอมพริกคั่วเข้มๆ เผ็ดกำลังดี คลุกกับข้าวคือเริ่ดด! เพิ่มความแซ่บได้ง่ายๆ ที่บ้าน

Continue Readingน้ํามันพริก