เห็นขวดเหลืองๆ แบบนี้…รู้ไหมว่าน้ำมันข้าวโพด มีประโยชน์และฟังก์ชั่นสุดปังที่สายทำอาหารต้องมีติดบ้าน 🌽👇
..
🔥 ทำไมถึงควรเลือกใช้น้ำมันข้าวโพด?
จุดควันสูง ทนความร้อนสูงได้ดี ไม่ไหม้หรือเกิดควันง่าย รสชาติเป็นกลาง ไม่กลบกลิ่นและรสชาติตามธรรมชาติของวัตถุดิบ
.
ใช้งานหลากหลาย:
🍳 ทอด/ผัด: กรอบสวย เสถียร ณ ความร้อนสูง
🧁 อบขนม: ใช้แทนเนย ช่วยให้เค้กและมัฟฟินนุ่มชุ่มชื้น
🥗 น้ำส้มสายชู/น้ำส้มดอง/สลัด: เป็นเบสที่ดี ไม่ทำลายรสชาติ
🥩 ย่าง: ทาเนื้อสัตว์/ผัก ป้องกันการติดกระทะและเพิ่มความกรอบ